想吃到在地人真心推薦的好味道？這份台東美食不踩雷名單集結了成功鎮一帶人氣不退、評價極高的隱藏版店家。
無論是老字號甜品、擁有自家漁船的海鮮餐廳，或主打純天然食材的手工餅乾，通通幫你整理好，讓你邊旅行邊吃好吃滿！
成功豆花｜老街上的豆香甜品
在成功鎮老街靜靜矗立的木屋裡，「成功豆花」每天早上現煮的豆花香總是最先飄出巷口。這裡的豆花選用台灣本地黃豆，經過長時間浸泡與細火熬煮，口感綿密滑順，保有濃厚的豆香。從小攤起家的堅持與用心，如今仍藏在每一碗白淨溫潤之中。
旅人最愛的經典搭配是花生與薏仁，綿中帶彈，甜度恰好。午後時光坐在窗邊，陽光透進木窗縫隙，一碗熱豆花讓人短暫遺忘旅途的疲憊。這間店雖然低調，卻是許多老饕回訪不斷的甜品口袋名單。
- 地址：台東縣成功鎮中山路63號
- 電話：089-854-128
- 營業時間：09:00–18:00
粼海商號｜海邊的早午餐與日式刨冰
位於成功海濱公園旁，一棟純白色木屋低調地藏身在濱海步道旁，粼海商號是旅人早晨看海、午後納涼的美食據點。主打自製厚切炸魚排堡、歐姆蛋三明治，以及夏季必吃的日式刨冰，份量實在、味道細膩，是許多在地人假日會回訪的愛店。
店內空間以柔光與木質調打造溫柔氛圍，戶外座位可看海、可野餐，也是許多親子與毛孩家庭的最愛。坐下來點一杯蜂蜜檸檬氣泡飲，望著遠方的海面隨風閃爍光芒，這就是東海岸最理想的午餐節奏。
- 地址：台東縣成功鎮中山東路200號
- 電話：0905-881-808
- 營業時間：08:30–18:30（週三、四公休）
佳濱成功旗魚專賣店｜三代傳承的旗魚精神
從成功漁港起家的佳濱成功旗魚專賣店，傳承三代的旗魚精神，堅持只選擇每日最肥美的旗魚入料。老闆林寶山十多年前引進零下50度急速冷凍技術，讓每一塊魚肉在最新鮮的狀態封存，全年都能吃到產季的海味。無論是自家享用還是高級餐廳料理選用，這裡的魚貨品質都是口碑保證。
餐廳內部溫馨乾淨，以旗魚文化為主題設計，牆上掛滿鏢旗魚文化照片與旗魚圖鑑。來到這裡不只能品嚐黑潮綜合生魚片、芭蕉旗魚、香烤魚尾，也能帶走急速冷凍鮮魚禮盒，延續旅程中的鮮味記憶。
- 地址：台東縣成功鎮大同路65之1號
- 電話：089-854-899
- 營業時間：11:00–14:30 / 17:00–20:00
點心魔法師｜溫暖純粹的手工餅乾
從小攤車起家，以天然食材手作餅乾為特色。堅持不加香精與防腐劑，讓每一塊餅乾都保有最原始的食材風味。
除了常態商品，也提供季節限定口味與客製喜餅禮盒，是許多人來到成功必買的伴手禮之一。
- 地址：台東縣成功鎮成廣路59-2號
- 電話：089-871-908
- 營業時間：週一至四 13:30–20:30｜週五至日 11:00–20:30
越來越家鄉味小吃｜越南媽媽的在地餐桌
老闆娘來自越南，融合東南亞風味與成功當地食材，推出道地法國麵包、牛肉湯與涼拌小菜等料理。招牌牛肉湯香氣濃郁、暖胃又開胃，是不少人一試成主顧的必點品項。
簡單的鐵皮屋與幾張座椅，卻承載著從家鄉帶來的味覺記憶與在地生活的交融，是一間真心推薦的溫暖小店。
- 地址：台東縣成功鎮民生路99號
- 電話：089-853-127
- 營業時間：09:30–13:30 / 17:00–19:00
里漾餐廳｜結合漁港與部落食材的創意料理
位於成功鎮海岸線旁的「里漾餐廳」，是一間將義法料理手法與成功當地漁港魚貨、部落野菜完美融合的質感餐廳。店內空間溫潤靜謐，大片玻璃窗外即是太平洋的無邊景色，無論晴雨，都是一場視覺與味覺的雙重饗宴。
主廚招牌如青醬鬼頭刀燉飯、剝皮辣椒牛肉披薩、辣味茄汁飛魚卵義大利麵，都將台東原生食材重新詮釋出當代料理的風貌。推薦預約窗邊座位，邊看海、邊品味海味，是旅人最放鬆的一餐。
- 地址：台東縣成功鎮跋邊路68之1號（台11線117K-118K間）
- 電話：0968-164-915
- 營業時間：12:00–20:00（週三、四休息）
三仙台馬拉松｜跑進東海岸的第一道曙光裡
作為東部海岸年度重點活動之一，三仙台馬拉松融合自然景觀與人文魅力，每年吸引數千名跑者報名參與。賽道沿著海岸線延展，穿過三仙台拱橋、石雨傘奇岩、比西里岸部落等景點，沿途皆是攝影與呼吸並存的美好瞬間。
無論你選擇7K迷你馬、14K、半馬或全馬，每個組別皆設有海景拍照點與在地補給站，跑完後還有專屬完賽禮品。三年串聯的限量獎牌設計更是許多跑者收藏的目標。這不只是一場賽事，而是深入台東節奏的療癒旅程。
台東美食資訊總覽
| 店名 | 特色料理／商品 | 推薦亮點 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|---|---|
| 成功豆花 | 綿密豆花＋手熬配料 | 木屋風格、下午茶首選 | 成功鎮中山路63號 | 089-854-128 |
| 粼海商號 | 炸魚排早午餐＋日式刨冰 | 可看海用餐、親子毛孩友善 | 成功鎮中山東路200號 | 0905-881-808 |
| 佳濱旗魚專賣店 | 急速冷凍旗魚＋生魚片定食 | 鏢旗魚文化推廣、魚貨禮盒 | 成功鎮大同路65之1號 | 089-854-899 |
| 點心魔法師 | 天然手工餅乾＋喜餅禮盒 | 不加香精防腐、伴手禮推薦 | 成功鎮成廣路59-2號 | 089-871-908 |
| 越來越家鄉味 | 法國麵包牛肉湯＋越式料理 | 結合在地食材的越南家常味 | 成功鎮民生路99號 | 089-853-127 |
| 里漾餐廳 | 飛魚卵義大利麵＋部落風味披薩 | 義法技法結合海洋與部落食材 | 成功鎮跋邊路68之1號 | 0968-164-915 |
吃出台東在地的溫度與風景
每一間店家都不是浮光掠影的觀光快閃，而是承載著一段段地方故事與職人精神的日常風景。來到台東，除了追風拍照，更值得用味蕾細細品味。
不妨收藏這份美食清單，旅途中慢慢探索，發現台東真正的「好吃」與「好人情」。
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成果簡報顯示，增加產值、研發投入、促成投資、就業與新服務均達標；其中降低成本的實際成效顯著高於原預估。
- 原預期增加產值2,000 仟元
- 實際降低成本12,600 仟元
- 額外投入研發2,000 仟元
- 促成投資額2,000 仟元
- 增加就業2 人
- 產出／衍生服務2 + 2 項
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計畫成果、執行效益與未來發展總結