飲用洛神花茶有利於降血脂、膽固醇（圖／Unsplash）
天喝茶健康特選，再添一杯美艷如血、口感酸酸甜甜的洛神花茶！由於中草藥界認為洛神花茶的功效眾多，除了常被提到能消暑、幫助消化、生津止渴之外，還有利於降膽固醇、血脂、強化血管彈性。尤其，女性食用還能養顏美容，難怪被喻為植物界的「紅寶石」！中醫師表示，洛神花含有大量有機酸，建議胃酸過多的人，別飲用過量。
洛神花茶的顏色像紅酒，容易讓人著迷，帶著酸酸甜甜的滋味，像山楂飲，又有點像酸梅湯，但是不少喜歡喝洛神花茶的人，都認為遠遠比這兩味更美味。洛神花在夏天是很好的飲品，性味酸、甘、涼，能健胃整腸、生津解渴。如果夏天食慾不佳，洛神花茶更是開胃健脾的好選擇。
開胃健脾、助消化還不足以形容洛神花茶具備的優點，其實，洛神花是一個非常好的抗氧化劑，甚至在常見的飲品中，其 抗氧化劑含量位居第一，令人想不到的是，也勝過綠茶。抗氧化劑可以清除自由基、延緩人體老化（或稱氧化程度），並幫助提升免疫功能。
除了抗氧化劑優異之外，中醫看洛神花茶還有什麼療效？中醫師賴睿昕表示，洛神花由於性偏寒，對於發炎性的疾病，有意想不到的治療效果。很多泌尿或生殖系統的疾病，常常出現小便有灼熱、刺痛感的情況，嚴重時甚至導致頻尿，這在中醫屬「淋症」範疇，這種濕熱下注的體質，其實非常適合喝洛神花配覆盆子，來排尿、排毒，以及具有自體消炎殺菌能力。
洛神花天然植化素高 能清除自由基、降血脂、降膽固醇
至於，洛神花茶真的有助降血脂、降膽固醇？中醫師賴睿昕表示，洛神花所含的天然植化素高，能有效清除自由基，增加人體氧化耐受性，所以具有降血脂、降膽固醇的效果，加入消食化積的山楂，效果會更好。
洛神花茶含大量有機酸，宜在飯後喝，雖可幫助消化，但對胃酸過多人來說，則建議少喝為佳。雖然，洛神花茶的副作用並不多，不過洛神花性涼，所以對於體質偏寒涼的人來說，不宜喝太多。尤其是女生在經期，也不宜飲用，容易導致月經不調。孕婦也不宜喝太多，會影響肚子裡的寶寶健康。脾胃虛弱的人，建議不宜空腹喝，此外，胃酸過多的人，同樣不宜喝太多。
沖泡洛神花茶，通常用一顆、兩顆乾花萼，就已經足夠。第一泡應以熱水沖開之後倒掉，目的是去除雜質塵垢。過濾茶渣後，可加入冰糖調味，最好加上杯蓋焗幾分鐘，茶味較濃。若不喜歡喝熱茶，可調好味放涼後，再放進冰櫃。泡好的茶湯色艷通紅，入口帶微酸而順喉，若酸後帶微甜，則是洛神花茶的上品。
中醫師賴睿昕推荐以下是3種常見以洛神花搭配其他藥材，喝出不同健康效果的組合建議：
材料：花2朵、山楂乾3錢、水1000cc。
做法：兩種材料加入沸水悶5分鐘，攤涼後加入蜂蜜。
功效：長期飲用可健胃消食、降血脂、降膽固醇；但是有胃食道逆流，或胃酸過多者，則不能空腹喝。
材料：乾燥洛神花2-3朵、覆盆子3錢、白茅根5錢、水2000cc。
做法：鍋子裝2000cc水煮滾，放入覆盆子3錢、白茅根5錢，先小火煮20分鐘後，再放入乾燥的洛神花2-3朵，續煮3分鐘後即可熄火。
功效：覆盆子固腎止遺、白茅根清熱利濕，對於泌尿道感染的保健有幫助。
【金線蓮洛神茶─清肝解毒】
洛神花也有養肝、抗炎的效果，但是要搭配金線蓮、茵陳蒿一起沖泡食用。對於本身肝火旺，火氣大，口氣重的人，也是非常好的茶飲；金線蓮本身對於免疫調節，有非常好的效果；茵陳蒿則有清肝膽濕熱的良效。
資料來源:https://www.storm.mg/lifestyle/1625536
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