霜   降   養   生   法

霜降（１５天）此時天氣非常的混濛，因為地的溫度開始比空氣還高所以天氣以急，地 氣以明，養收之道。食物以甘、溫、辛、熱為主酸平為輔，以全肺氣。

霜降是秋天最後一個氣節，也是日夜溫差最大的時候，諺語說「補冬不如補霜降」，閩南也有諺語「一年補通通（意指全年都進補），不如補霜降」，可知秋補比冬補、甚至整年任何時節進補都重要，秋補先打好身體底子，比冬補事半功倍。

由於氣溫逐漸下降，若保暖不確實，很容易導致舊疾復發，像是胃潰瘍、氣喘、關節炎、風濕…等，秋天以五行之說，剛好落在金，以器官對應，正好是肺，肺主皮毛，皮膚跟毛髮是人體的第一道防護線，肺氣充足，自然溫差調適佳，減少過敏的誘發。

秋雖平補，實質還是依照個人體質去輔助補肺，偏寒性體質人建議採杏仁、款冬花、紫苑、紫蘇、豆蔻等溫性入肺藥材，而偏熱體質人宜採竹茹、貝母、前胡、地骨皮等涼性入肺藥材，還是以醫生評估為主，不能自行定奪。但是，飲用適量的紫蘇梅茶或是川貝枇杷膏作為保養是允許的。

食材可以選用此時盛產的水梨，性涼，生津潤燥，清熱化痰。芥菜，性溫，宣肺豁痰，溫胃散寒。百合、栗子、蜂蜜、山藥、蓮藕、玉米都也是補肺的好食材。

霜降期間可以做一些緩和運動，例如太極拳、慢跑、爬山，膝蓋不適者，建議散步即可。運動是為了促進新陳代謝率，以及提升身體機能，若過度運動，或是做不適合當下身體狀況運動，反而有害無益。