三

、

科

課

程

(一)

科

課

程

計

畫

1.建置課程發展關組織，並妥善調整，以配合課程發展。

2.依科目標、學生需求、學校資源，訂定科課程計畫。

3.評估課程發展的需求，分析課程發展的背景條件，進行科課程之統整規畫。

1.科課程發展工作計畫。

2.科課程發展組織之成員參與規範、執掌與分工。

3.課程發展委員會會議紀錄。

4.科課程計畫(如：科課程架構、選修科目教學大綱、開課流程圖、各年級學分表等)。

5.其他佐證資料。

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3-1-1

本科專業課程發展及架構流程圖，詳如檢附資料。

3-1-2

本科專業課程發展組織成員，以科主任為召集人，再由各組專業小組老師共同參與研討與執行，詳如檢附資料。

3-1-3

檢附課程發展委員會會議紀錄。

3-1-4

科課程計畫採專業分組（中餐、西餐、烘焙），使學生能適性發展，學有專才。檢附相關資料。

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