在選擇合適的高中時，對於有志於餐飲業發展的學生和家長而言，找到一所具備優秀教學資源和高考照通過率的餐飲科學校至關重要。新竹地區的多所學校以其卓越的餐飲科課程脫穎而出，成為眾多家庭的首選。本文將詳盡介紹新竹最佳的餐飲科高中，包括私立世界高中、私立光復高中、私立東泰高中、私立仰德高中等，並提供這些學校的餐飲科考照通過率數據。透過這篇文章，我們希望能幫助你在升學與職涯發展的道路上做出明智的選擇，找到最適合自己或孩子的學校。
新竹最佳餐飲科高中一覽
當談到新竹的優秀餐飲科高中時，以下幾所學校脫穎而出，它們不僅提供完善的課程，還有高比例的考照通過率，為學生的未來鋪平了道路。
| 分類 | 學校名稱 | 進修部 (日/夜) |
|---|---|---|
| 高中/職 | 私立世界高中 | |
| 私立世界高中進修部 | 夜間 | |
| 私立光復高中 | ||
| 私立光復高中進修部 | 夜間 | |
| 私立東泰高中 | ||
| 私立東泰高中進修部 | 日間、夜間 | |
| 私立仰德高中 | ||
| 私立仰德高中進修部 | 夜間 | |
| 綜合高中 | 私立光復高中 (餐飲服務學程) | |
| 國立關西高中 (餐飲服務學程) | ||
| 私立忠信高中 (觀光餐飲學程) |
新竹世界高中餐飲科考照通過率百分百
新竹世界高中餐飲科以其卓越的教學品質和高通過率著稱，成為眾多有志於餐飲業發展的學生和家長的首選。該校的餐飲科考照通過率高達90%以上，這一優異成績反映了學校在技術培養和教學質量方面的不懈努力。
新竹世界高中餐飲科｜從實作課程到國際競賽的全面支持
餐飲管理科簡介
因應現代料理著重少油、少調味、天然食材的元素，新竹世界高中餐飲科專注於西式料理（義大利、法國、西班牙）的廚師培育。學校打造香草花園作為食農教育的一部分，使學生能夠因應未來市場需求。
新竹世界高中餐飲科結合校內的四大核心教育，目標是超越自己並超越同級學校，培育出擁有創意、扎實技術、自信及思考等多元能力的西式創廚人才，致力成為區域性西餐教育的唯一選擇。
技術培養
學校導入五星級飯店喜來登的西餐授課標準，高要求、高成長，嚴格記錄每個學生的技術成長紀錄並補強教學。校內擁有專業西廚，每月由喜來登西餐主廚群駐校授課，不定期邀請知名主廚（如米其林級別主廚）授課及分享。
| 授課標準 | 導入五星飯店喜來登的西餐授課標準，高要求高成長，嚴格記錄每個學生的技術成長紀錄並補強教學 |
|---|---|
| 師資 | 校內專業西廚＋每月喜來登西餐主廚群駐校授課，不定期知名主廚授課及分享，如米其林級別主廚 |
| 實作能力 | 增加實作減少書面課程，每月高標準競賽檢驗 (技術、表達、思維、合作等) 全面能力，安排實習 |
課程安排增加實作，減少書面課程，每月進行高標準競賽，全面檢驗學生的技術、表達、思維及合作能力。各大餐廳及飯店安排實習，校內餐廳由學生做菜招待外賓，提升實作能力。學校結合多元智能理論設計課程，充分發揮學生的優勢，例如空間智能好的學生在料理學習中的優勢。
創新教學與環境支持
學校提供竹苗地區唯一的企業聯名義式料理教室，設備有專業披薩烤窯。專業教室數量竹苗最多，包括中餐教室、烘焙教室、西餐教室、義式料理教室、飲調教室、餐服及房務教室與實習餐廳。校內設有中餐及烘焙勞動部丙級證照考場。
| 專業教室 | 功能與設備 |
|---|---|
| 義式料理教室 | 企業聯名，設備有專業披薩烤窯 |
| 中餐教室 | 提供中餐烹飪訓練 |
| 烘焙教室 | 提供烘焙技術訓練 |
| 西餐教室 | 提供西餐烹飪訓練 |
| 飲調教室 | 提供飲品調製訓練 |
| 餐服及房務教室 | 提供餐服服務及房務管理訓練 |
| 實習餐廳 | 學生實作，接待外賓 |
| 勞動部丙級證照考場 | 校內設有中餐及烘焙證照考場 |
國際化
新竹世界高中餐飲科課程中融入餐飲相關外語內容，並安排學生赴日韓等地實地交流學習，增進學生的眼界及創意。學校全額補助學生參加新加坡FHA國際廚藝賽及韓國技能人廚藝大賽。
| 國際交流 | 日韓等地實地交流學習，增進學生眼界及創意 |
|---|---|
| 國際賽事 | 全額補助參加新加坡FHA國際廚藝賽及韓國技能人廚藝大賽 |
升學
經由世界餐飲科的培育，學生在學科、術科及面試上的表現更加突出。國內選擇西餐專業科系具有極大優勢，國外亦有校方合作的優良大學可供選擇，無需透過仲介機構。
| 國內升學 | 學科、術科、面試表現更加突出，西餐專業科系有極大優勢 |
|---|---|
| 國外升學 | 學校合作的優良大學可供選擇，無需透過仲介機構 |
就業
產學合作廠商直接媒合學生就業，包括喜來登大飯店、老爺酒店、芙洛麗大飯店、爭鮮集團等。畢業生可選擇西餐或異國料理行業及其他餐飲相關工作。
| 產學合作 | 合作廠商包括喜來登大飯店、老爺酒店、芙洛麗大飯店、爭鮮集團等，畢業生可直接媒合就業 |
|---|---|
| 就業方向 | 畢業生可選擇西餐或異國料理行業，及其他餐飲相關工作 |
新竹世界高中餐飲科致力於全面提升學生的專業技能、實作能力及國際視野，為學生的未來職涯發展提供強有力的支持。
- 全名：新竹市世界高級中學
- 地址：300新竹市東區光復路一段257號
- 電話號碼：（03）578-3271
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