| 內容 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 店名 | 食在燒 石板岩燒 |
| 主打菜品 | – 石板燒肉：使用天然花崗石作為燒烤石板，價格約百元左右，肉質均勻受熱，不易烤焦，保留肉汁。 - 滷肉飯：提供牛豬滷肉飯吃到飽，肉質鮮嫩，味道美味。 |
| 地點 | 竹北，位於巷口對面，附近有大型停車場，騎機車的顧客可以停在後方的兒12嘉仁體健公園。 |
| 裝潢風格 | 工業風，簡約時尚 |
| 環境 | 寬敞舒適，提供約7-8張四人桌 |
| 自助吧內容 | – 牛豬滷肉飯吃到飽 、- 飲料 、- 味噌湯 |
| 特色菜品 | – 滷鴨血：口感嫩滑，調味得宜 、- 豬五花：肥瘦相間，肉質鮮美 、- 雞腿肉：外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁 |
| 客群定位 | 近竹北地區居民、學生及上班族 |
| 價格定位 | 平價，主打百元左右的石板燒肉 |
| 停車資訊 | 附近有大型停車場，方便開車客人；餐廳後面兒12 嘉仁體健公園方便停車，方便騎機車客人；提供寬敞舒適的用餐環境；提供豐富的自助吧內容；提供多樣的特色菜品，滿足不同口味。 |
在竹北嶄新開張的「食在燒 石板岩燒」，讓我一試再試的用餐體驗。這家店以百元左右的價格提供高品質的石板燒肉，吸引了不少食客的目光。他們選用天然花崗石作為燒烤石板，不僅具有良好的保溫性能，還能讓肉質均勻受熱，保持原汁原味。
不僅如此，這裡的滷肉飯更是店家的招牌之一。自助區提供牛豬滷肉飯吃到飽，肉質鮮嫩多汁，讓人回味無窮。此外，店家特別提供了地圖，讓顧客能輕鬆找到店面。位於巷口對面的大型停車場，方便開車的顧客停車，而騎機車的顧客則可以停在後方的兒12嘉仁體健公園。
店內裝潢風格簡約時尚，環境寬敞舒適，讓人感到放鬆愜意。此外，配菜也相當豐富，玉米筍、花椰菜等新鮮蔬菜經過簡單燒烤處理，保留了原汁原味的風味，與肉品搭配更是絕配。
除了石板燒肉和滷肉飯外，店家的特色菜品也值得一試。滷鴨血口感嫩滑，調味得宜；豬五花則是肥瘦相間，肉質鮮美。最後，店家的雞腿肉更是一絕，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，每一口都令人回味無窮。
「食在燒 石板岩燒」提供了優質的用餐體驗，無論是品質上乘的石板燒肉，還是豐富多樣的配菜和特色菜品，都值得推薦。我相信，在未來的日子裡，我還會多次光顧這家店，享受他們帶來的美食盛宴。
地址： 302新竹縣竹北市縣政二路394巷1號
客人拍攝的照片
